Actividad
Restauración
Tipo de Transacción
Management Buy-In (MBI)
Porcentaje Accionarial
Mayoritario
Año de Inversión
2020
Sede
Barcelona, España
The Umai Group
El grupo The Umai Group es la cabecera de las marcas de restauración japonesa Robata y Monster Sushi. A lo largo de los años, el grupo se ha consolidado como uno de los principales referentes de la restauración japonesa de todo el panorama nacional, destacando por una alta calidad de producto y una apuesta por la innovación gastronómica.
Bajo la marca Monster Sushi, el grupo gestiona uno de los principales negocios de comida a domicilio con operadores propios de todo el mercado nacional.
El grupo fue fundado por la Familia Figuera Lairet en 2009. La entrada de Carpathia contribuirá a impulsar el crecimiento y la expansión del grupo, conservando la esencia e idiosincrasia tradicional japonesa marcada por los fundadores desde sus inicios.
El grupo The Umai Group es la cabecera de las marcas de restauración japonesa Robata y Monster Sushi. A lo largo de los años, el grupo se ha consolidado como uno de los principales referentes de la restauración japonesa de todo el panorama nacional, destacando por una alta calidad de producto y una apuesta por la innovación gastronómica.
Bajo la marca Monster Sushi, el grupo gestiona uno de los principales negocios de comida a domicilio con operadores propios de todo el mercado nacional.
El grupo fue fundado por la Familia Figuera Lairet en 2009. La entrada de Carpathia contribuirá a impulsar el crecimiento y la expansión del grupo, conservando la esencia e idiosincrasia tradicional japonesa marcada por los fundadores desde sus inicios.
Actividad
Restauración
Tipo de Transacción
Management Buy-In (MBI)
Porcentaje Accionarial
Mayoritario
Año de Inversión
2020
Sede
Barcelona, España
The Umai Group
El grupo The Umai Group es la cabecera de las marcas de restauración japonesa Robata y Monster Sushi. A lo largo de los años, el grupo se ha consolidado como uno de los principales referentes de la restauración japonesa de todo el panorama nacional, destacando por una alta calidad de producto y una apuesta por la innovación gastronómica.
Bajo la marca Monster Sushi, el grupo gestiona uno de los principales negocios de comida a domicilio con operadores propios de todo el mercado nacional.
El grupo fue fundado por la Familia Figuera Lairet en 2009. La entrada de Carpathia contribuirá a impulsar el crecimiento y la expansión del grupo, conservando la esencia e idiosincrasia tradicional japonesa marcada por los fundadores desde sus inicios.
El grupo The Umai Group es la cabecera de las marcas de restauración japonesa Robata y Monster Sushi. A lo largo de los años, el grupo se ha consolidado como uno de los principales referentes de la restauración japonesa de todo el panorama nacional, destacando por una alta calidad de producto y una apuesta por la innovación gastronómica.
Bajo la marca Monster Sushi, el grupo gestiona uno de los principales negocios de comida a domicilio con operadores propios de todo el mercado nacional.
El grupo fue fundado por la Familia Figuera Lairet en 2009. La entrada de Carpathia contribuirá a impulsar el crecimiento y la expansión del grupo, conservando la esencia e idiosincrasia tradicional japonesa marcada por los fundadores desde sus inicios.